Зелёный
На развес · в чайной
Фуцзянь
Жасминовые иглы
на развес
Мо Ли Сун Чжэнь · 茉莉松针 — зелёный чай, скрученный в длинные тонкие иглы, похожие на сосновую хвою — и смешан со свежими цветами жасмина по традиционной технике. Раскрывается нежным цветением жасмина с лёгкой сладостью, без приторности. Настой светлый, прозрачный, мягкий. Изящная форма листа хорошо видна при заваривании в стекле — иглы медленно разворачиваются в воде. Идеален для дневных чаепитий и тихих пауз.
Как заваривать
Стекло раскрывает заваривание лучше всего — видно как иглы медленно разворачиваются в воде.
стакан / кружка
- Пропорция
- 3 г на 250 мл
- Температура
- 80 °C
- Время
- 2–3 мин, лист можно не убирать, долив воды освежает аромат
заварочный чайник
- Пропорция
- 3 г на 400 мл
- Температура
- 80 °C
- Время
- 2–3 мин, слить лист через ситечко
гайвань / колба
- Пропорция
- 3 г на 110 мл
- Температура
- 80 °C
- Время
- 10–15 сек первый пролив, +5 сек на каждый следующий, до 4 проливов
термос
- Пропорция
- не рекомендуется
- Температура
- —
- Время
- долгий контакт смягчает аромат жасмина и даёт горечь
В чайной
Позиция доступна при визите в На одной волне в Пензе. Цены в зале могут отличаться от онлайн-магазина. Тот же чай на развес — в интернет-магазине.
260 ₽
Ещё из раздела «Зелёный»
Тай Пин Хоу Куй «Вождь обезьян»
Купить «Тай Пин Хоу Куй» (зелёный) на развес с доставкой по России. Фасовка в Пензе, отправка в Москву, Санкт-Петербург, Казань и другие города — СДЭК и Почта России. 10 г — 350 ₽ · 50 г — 1 700 ₽ · 100 г — 2 900 ₽
350 ₽
Лунцзин «Колодец дракона»
Лун Цзин «Колодец дракона» — знаменитый зелёный чай из Ханчжоу с каштановой сладостью. Фасуем на развес в Пензе «На одной волне». 10 г — 230 ₽ · 50 г — 860 ₽ · 100 г — 1 500 ₽
230 ₽
Билочунь «Зелёные улитки»
Би Луо Чунь «Зелёные улитки» — ранний зелёный чай с абрикосом и весенним пухом. Фасуем на развес в Пензе «На одной волне». 10 г — 80 ₽ · 50 г — 340 ₽
80 ₽
Чай с жасмином
Моли Хуа Ча. 10 г — 260 ₽
260 ₽