Красное стекло

на развес

Дянь Хун «Красное стекло» — юньнаньский красный чай из крупного листа с золотистыми типсами. Дарит густой рубиновый настой с карамелью, изюмом и лёгкой цветочной свежестью. Бодрит мягко, без резкости, и оставляет длительное сладкое послевкусие. Заваривается стабильно и предсказуемо — удобен на каждый день. Отличный вариант для утренних кружек (можно с молоком) и вечерних десертов: медовая сладость хорошо дружит с выпечкой и шоколадом.

карамельизюмцветочная свежесть

Как заваривать

Красный из крупного листа — мягкий, карамельно-изюмовый, не горчит даже при выдержке. Воду не перегревай (90–95 °C): золотистые типсы любят помягче. Хорош в кружке (можно с молоком), чайнике и термосе, держит повторные проливы.

стакан / кружка

Пропорция: 4–5 г на 300 мл
Температура: 90–95 °C
Время: 3–4 мин, без промывки. Можно с молоком

заварочный чайник

Пропорция: 5–6 г на 500 мл
Температура: 90–95 °C
Время: 3–4 мин, слить через ситечко. Можно повторить, увеличив время

гайвань / типот

Пропорция: 5 г на 120 мл
Температура: 90 °C
Время: ополоснуть по желанию, 8–10 сек первый пролив, +5 сек, 6–8 проливов

термос

Пропорция: 3–4 г на 500 мл
Температура: 90 °C
Время: подходит, но листа немного и не передерживать — иначе крепко и терпко

В чайной

Позиция доступна при визите в На одной волне в Пензе. Цены в зале могут отличаться от онлайн-магазина. Тот же чай на развес — в интернет-магазине.

140 ₽

Забронировать визит

Красное стекло

Ещё из раздела «Красный»