Фэнхуан Даньцун «Медовая Орхидея»

на развес

Знаменитый гуандунский даньцун с легендарным профилем «Ми Лань Сян» (Медовая Орхидея). Своё имя этот сорт получил за феноменальный природный аромат, который рождается исключительно благодаря мастерству технологов и деликатному прогреву на древесных углях, без каких-либо искусственных добавок. Настой живой, прозрачный, яркого янтарного цвета, который держит марку от пролива к проливу. В букете чая переплетаются выраженная сладость свежего липового мёда, пьянящий аромат цветущей орхидеи и сочные, мясистые ноты спелого персика, которые балансируют на грани легкой благородной терпкости. Чай фасуется на развес непосредственно перед отправкой из нашего магазина «На одной волне» (Пенза), что позволяет на 100% сохранить каждую деликатную ноту цветка и фрукта. Настоящий маст-хэв для тех, кто ценит долгие, глубокие проливы в гайвани или исинской глине.

медовая орхидеяперсикминеральная сладость

Как заваривать

Даньцун очень ароматный, но не любит долгого настоя — раскрывается короткими проливами в гайвани или исинском чайнике. Передержишь — даст характерную горчинку, поэтому первые заварки сливаются быстро.

стакан / кружка

Пропорция: 4–5 г на 300 мл
Температура: 90 °C
Время: 2–3 мин, лист лучше слить

заварочный чайник

Пропорция: 5–6 г на 400 мл
Температура: 90–95 °C
Время: 1,5–2 мин, слить через ситечко

гайвань / колба

Пропорция: 6–7 г на 120 мл
Температура: 92–95 °C
Время: 10–15 сек; +5 сек на пролив, до 7–9 проливов

термос

Пропорция: не рекомендуется
Температура: —
Время: долгий контакт с горячей водой даёт горечь

В чайной

Позиция доступна при визите в На одной волне в Пензе. Цены в зале могут отличаться от онлайн-магазина. Тот же чай на развес — в интернет-магазине.

165 ₽

Забронировать визит

Фэнхуан Даньцун «Медовая Орхидея»

Ещё из раздела «Тёмный улун»