
Шу пуэр
На развес · в чайной
Мэнхай, Юньнань
Шу пуэр «Поле чудес»
на развес
«Поле чудес» — это наш самый интригующий проект и настоящая чайная лотерея, призванная удивлять вас с каждым новым заказом. Концепция проста: под этим именем всегда скрывается породистый, высококлассный шу пуэр из коллекционных блинов фабричного Мэнхая, но сам сорт постоянно меняется. Как только заканчивается один блин, мы распаковываем для вас следующий. Вы никогда не знаете наперед, какой именно рецепт или год выдержки приедет к вам в этот раз, но можете быть абсолютно уверены — это всегда будет бескомпромиссное качество и новый уникальный опыт. Несмотря на постоянную смену позиций, этот чай неизменно сохраняет благородные общие черты эталонного мэнхайского профиля. Вас всегда ждет плотный, густой и абсолютно чистый настой маслянистой текстуры, устойчивый к десятку проливов. В основе каждого купажа — баланс тягучего горького шоколада, сладких древесных оттенков, спелой кураги и легкого орехового шлейфа. Чай фасуется на развес непосредственно перед отправкой из нашего магазина «На одной волне» в Пензе. Отличный согревающий напиток, который каждый раз будет дарить вам новые вкусовые открытия и мощный, чистый заряд бодрости.
Как заваривать
Поскольку в этой позиции сорт чая постоянно обновляется, мы разработали универсальный и самый надежный гайд. Он позволит идеально раскрыть любой плотный прессованный шу пуэр, защитит его от ухода в лишнюю горечь и поможет поймать баланс сладости.
стакан / кружка
- Пропорция
- 4–5 г на 300 мл
- Температура
- 95 °C
- Время
- 3–5 мин, лист можно не убирать
заварочный чайник
- Пропорция
- 6–7 г на 400 мл
- Температура
- 95–98 °C
- Время
- 1,5–2 мин; повторно до 4–5 мин
гайвань / колба
- Пропорция
- 7 г на 100 мл
- Температура
- 95–98 °C
- Время
- промывка 10 сек; далее 12–20 сек, 8–10 проливов
термос
- Пропорция
- 5–6 г на 1 литр
- Температура
- 95 °C
- Время
- заваривается сам в пути
В чайной
Позиция доступна при визите в На одной волне в Пензе. Цены в зале могут отличаться от онлайн-магазина. Тот же чай на развес — в интернет-магазине.
200 ₽
Ещё из раздела «Шу пуэр»
Чёрные бошки
Шу пуэр. 10 г — 140 ₽ · 50 г — 500 ₽ · 100 г — 920 ₽
140 ₽
Молодой цзянь
Купить «Молодой цзянь» (шу пуэр) на развес с доставкой по России. Фасовка в Пензе, отправка в Москву, Санкт-Петербург, Казань и другие города — СДЭК и Почта России. Ниже — гайд по завариванию этого сорта. 10 г — 150 ₽ · 50 г — 550 ₽ · 100 г — 980 ₽
150 ₽
Черные бошки
Купить «Черные бошки» (шу пуэр) на развес с доставкой по России. Фасовка в Пензе, отправка в Москву, Санкт-Петербург, Казань и другие города — СДЭК и Почта России. Ниже — гайд по завариванию этого сорта. 10 г — 140 ₽ · 50 г — 500 ₽ · 100 г — 920 ₽
140 ₽